中華街の拉麺 乾麺(とんこつ味)スープ付・2人前x16袋

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メーカー: 伊之助製麺
型番: RC-16
JANコード: 4970013510147
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“コシ”が強い、“スープにからむ”、“麺にうまみがある”。 “麺伸びが遅い。” これらの条件をクリアした麺はとにかく美味しい! 伊之助の中華麺はこれらの条件を満たせるように、 原料を選定、また、うま味成分を引き出す手法として 数種の粉をブレンド、これをミネラル分の多い脊振山系の 恵水で練り上げ、切り出します。 切り出された麺は、冷風乾燥でじっくり時間をかけながら 熟成を待つ。待つこと10時間。この工程が理想に近い麺 を造りだすのです。。  スープは、液体濃縮タイプ、とんこつラーメンの本場、 久留米ラーメンを研究し、“くせ”がない屋台風の懐かしい味に 仕上げています。

商品説明

賞味期限:中華街の拉麺 (乾麺・常温約180日)、スープ(常温約10か月)

商品仕様

製品名: 中華街の拉麺 乾麺(とんこつ味)スープ付・2人前x16袋
型番: RC-16
JANコード: 4970013510147
メーカー: 伊之助製麺
製造年: 2018年
区分: 新品

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