麺線は全国レベルの#30番
伝承極寒 そうめん
全国れべるの細めん

全国発送用に開発されました。
違和感なく楽しめる細さです!
強力粉のこしと、旨みの中力粉の
微妙な比率で完成しました。
低温で12時間かけて、じっくり乾燥。
口当たりのなめらかさとこしの強さが
のどごし爽やかと好評です!
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【嬉しいお客様の声】
毎年、夏になるとおばあちゃんが送ってくださいます。子供たちのお昼・夕食のお汁代わりに、いつも美味しくいただいています。残ったら、野菜炒めに加えて完食です。
山口県 宮地様

素麺でも、にゅうめんにしても親子三代で大好きです!
福岡県 吉崎様

コシがあって美味しかったです。ソーメンって食べ過ぎると飽きたりしていましたが、伊之助めんは飽きないで、いつ食べても美味しい!
京都府 池田様


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