伊之助うどん(乾麺)300g×8袋 国産小麦100%使用

メーカー希望価格: ¥2,880(税込)
価格: ¥2,160 (税込) 25%OFF
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メーカー: 伊之助製麺
型番: US-08
JANコード: 4970013500636
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丹精込めて作り上げた伝統の味を、今に伝えて
なめらかな口あたり、かみしめると”もっちもち”
国内産小麦を100%使用したうどんです。口当たりはソフトで、しっかりとした「コシ」と「うま味」は、国産ならでは!極上の一品です。
うどんは切り出しの形状により12時間から24時間の時間をかけてじっくりと乾燥させます。この製法により、小麦の香りと旨みがそのまま封じ込まれ、美味しいうどんが出来上がるのです。
伊之助製麺3つのこだわり
1【美味しく良質な商品をお届けする】
労働大臣認証の製麺技能士工場です。国家資格である製麺技能士の管理の下、日々変化する温度・湿度に対し適切な加水量、縛り時間を変えることにより、一年中安定した製品を作ることができます。
2【安心安全の取り組み】
CODEXに基づいたHACCPの認証を取得し、当該システムによる「食の安全性」の実践と取り組みを行っています。
3【機械製麺へのこだわり】
伊之助製麺では自然乾燥に近い「冷風熟成乾燥仕上げ」という乾燥方法を取り入れ、温度・湿度を調節しながらじっくりと乾燥していきます。小麦粉の香り・うま味が損なわれず、美味しい麺が作り出される所以はここにあります。
佐賀県は全国第3位を誇る小麦の生産地 (2018年)
佐賀県では、温暖な気候などの好条件を生かし、古くから二毛作を行ってきました。同じ田んぼで米を収穫したあと麦をまく、その作付面積は北海道・福岡に続いて第3位。二条大麦の作付面積は日本一を誇ります。安定した品質の良さと収穫量の高さは、需要者から高い信頼を得ています。
地元のお客様に「伊之助めん」と愛され数十年
自然乾燥に近い環境の乾燥室での熟成も兼ねながら、24時間じっくり乾燥させました。茹で上げはソフトでまろやか、噛めばもちもちの食感が特徴です。佐賀を代表するうどんを是非一度お召し上がりください。

商品説明

伊之助うどん(乾麺・常温 1.5 年)

商品仕様

製品名: 伊之助うどん(乾麺)300g×8袋 国産小麦100%使用
型番: US-08
JANコード: 4970013500636
メーカー: 伊之助製麺
製造年: 2021年
製品重量: 2400g
区分: 新品

お客様の声

rainy様 投稿日:2020年03月18日
おすすめ度:
対応が非常に素晴らしいです。商品はもちろんの事スピーディーな対応に満足です!
何かあっても、すぐに連絡を頂ける安心感が購入のきっかけでした。

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