生ラーメン1食タイプ 3種類のスープミックス10袋入り

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丹精込めて作り上げた伝統の味を、今に伝えて

人気の生ラーメンをセット（ミックス10袋入り）にいたしました。小麦粉のうま味を感じていただける商品です。【生ラーメン10食】【濃縮液体スープ・ミックス10袋】のセットです。

生ラーメンとんこつ

生ラーメンしょうゆ

生ラーメンみそ

伊之助製麺3つのこだわり

1【美味しく良質な商品をお届けする】
労働大臣認証の製麺技能士工場です。国家資格である製麺技能士の管理の下、日々変化する温度・湿度に対し適切な加水量、縛り時間を変えることにより、一年中安定した製品を作ることができます。

2【安心安全の取り組み】
CODEXに基づいたHACCPの認証を取得し、当該システムによる「食の安全性」の実践と取り組みを行っています。

3【機械製麺へのこだわり】
伊之助製麺では自然乾燥に近い「冷風熟成乾燥仕上げ」という乾燥方法を取り入れ、温度・湿度を調節しながらじっくりと乾燥していきます。小麦粉の香り・うま味が損なわれず、美味しい麺が作り出される所以はここにあります。

佐賀県は全国第3位を誇る小麦の生産地 (2018年)

佐賀県では、温暖な気候などの好条件を生かし、古くから二毛作を行ってきました。同じ田んぼで米を収穫したあと麦をまく、その作付面積は北海道・福岡に続いて第3位。二条大麦の作付面積は日本一を誇ります。安定した品質の良さと収穫量の高さは、需要者から高い信頼を得ています。

地元のお客様に「伊之助めん」と愛され数十年

佐賀を代表する麺を是非一度お召し上がりください。

商品説明

賞味期限：生ラーメン（生麺・冷蔵約２５日）、スープ（常温約１０か月）